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お知らせ : 異文化交流事業、ペルー料理終わる
投稿者 :恵那市国際交流協会  投稿日時: 2007-09-03 09:33:33 (796 ヒット)
9月2日(日)午前10時から、中公民館 調理室で、ペルー料理を作りました。
講師は、スペイン語で絵本を読んでいただいた、大井町在住の下川マリアさん。
日本とは、違う料理方法に「へぇー」、サラダ油の多さに「ほぉー」

鶏肉をフォークで裂いている様子


















ミキサーにかけたたまねぎをサラダ油を入れたなべに入れて・・


















本日のメニュー
左上:チチャモラダ(紫とうもろこしのジュース)右上:アロサンビト(ご飯と黒砂糖、ココナッツのデザート)
左下:アヒデガジーナ(鶏肉とたまねぎ、パンのソース)右下:パルタアラハルディネーラ(アボガドのサラダ)


















やっと出来ました。みんなでいただきます(ブエンブロベチ)。乾杯!!

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